เมนูที่ได้ลองทำวันนี้คือข้าวคลุกกะปิ อาหารไทยที่ไม่เคยลองทำเลยในชีวิต เมนูนี้ได้รับคำแนะนำจากพี่เก๋ ไอรอนเชฟ เริ่มจากวัตถุดิบชั้นดี กะปิกุ้งจากแหล่งสะพานรักสารสิน ภูเก็ต เมื่อนำมาผัดกับข้าวหอมมะลิ ทานกับเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ อร่อยจริงๆ
ส่วนประกอบ
กะปิกุ้ง
ข้าวหุง
หมูหวาน
ไข่เจียวหั่นฝอย
กุ้งแห้งทอด
หอมแดงหั่นละเอียด
มะม่วงดิบหั่นเป็นเส้น
No comments:
Post a Comment